Cukier trzcinowy nierafinowany brązowy 1kg
dodaj do przechowalni
Opis
Cukier trzcinowy nierafinowany brązowy 1kg
Cukier trzcinowy typu "Demerara" to nierafinowany cukier trzcinowy o jasnobrązowych, chrupkich, lekko wilgotnych kryształkach i delikatnym, karmelowym smaku.W przeciwieństwie do zwykłego cukru zawiera melasę – ciemnobrązowy syrop z trzciny cukrowej. To jej zawdzięcza złocistą barwę, karmelowy smak i wyjątkowy aromat. Cukier trzcinowy typu "Demerara" to znakomity zamiennik zwykłego cukru, doskonały do słodzenia zwykłych i aromatycznych kaw i herbat oraz innych napojów. Jest podstawą wielu receptur, w których wykorzystuje się jego aromat w kombinacji z zapachem wanilii, cynamonu i orientalnych przypraw. Odrobinę cukru trzcinowego warto dodać do wykwintnych sosów, ciast i deserów. Duże połyskujące kryształy to doskonały składnik ciasteczek, puszystych biszkoptów, lodów, konfitur i likierów. Z cukrem trzcinowym można przygotować prawdziwe specjały takie jak: pieczona szynka w glazurze z ciemnego cukru czy duszony łosoś w polewie z burbona z cukrem trzcinowym.
SKŁADNIKI: Cukier trzcinowy nierafinowany typ „Demerara”. Masa: 1 kg
Wartość odzywcza w 100g produktu Wartość energetyczna 1690kJ/398 kcal Tłuszcz 0,0 g w tym kwasy tłuszczowe nasycone 0,0 g Węglowodany 99,4 g w tym cukry 99,4 g Sól 0 g Białko 0 g